枸杞有滋補肝腎、強筋壯骨、抗衰老、潤肺明目的功效,可治療精血不足、耳鳴眼花、視力減退、腰膝酸軟等癥,對陰虛、陽虛都有滋補作用。植物飲料加盟選擇廣東正芪道生物科技有限公司,而枸杞是植物飲料作料之一。下面介紹幾款枸杞的小驗方:
消渴癥
=糖尿病=
枸杞洗凈,蒸熟后嚼食。每次10克,每日3次,長期服用,輔助降血糖、止消渴。
=老人夜間口渴=
每晚取枸杞30克,洗凈后嚼服,連服10天可見效,必要時可連續服用。
高血壓
=糖尿病=
每日用枸杞15克,煎湯代茶,常服有效。
=安神=
枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好,宜常食。
枸杞的優劣辨別
從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。
從形狀上辨別
枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材,藥用價值高。寧夏枸杞尖處大多有小白點,這個外地枸杞是沒有的,寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。
從氣味上辨別
對于被硫磺熏蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之后,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸過。
從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜,但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至于打過硫磺的枸杞,味道呈現酸、澀、苦感。
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