廣州的冬季,一天之內,讓你感受春夏秋冬,早上是穿短袖,下午就有可能穿羽絨。這樣的隨機播放下,小孩子特別容易感冒。所以冬季小孩的食療湯,重在驅寒暖胃,以溫補為主,提升孩子的抵抗力。
今天我為大家推薦一款冬季的小孩的食療方:五指毛桃白術煲豬展。
五指毛桃是廣東人的煲湯圣品,煲出來的湯帶有濃濃的椰香味,所以非常受廣東人民歡迎?!吨腥A藥典》記載,五指毛桃味辛甘、性平、微溫,其功能:具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。
另外,白術的話,也是廣東人愛用的去濕圣品?!渡褶r本草經》:白術。味苦溫。主風寒濕痹死肌,痙疸,止汗,除熱,消食,作煎餌。
所以五指毛桃搭上白術,就有去濕補氣的作用。我再加了一些蓮子,核桃,茨實,百合下去,潤肺健脾補腎又安神,讓孩子遠離積食又睡得香,冬季少感冒,媽媽多省心!
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